Corso Destinazione Barman Milano Ottobre 2023

Il corso sarà condotto da esperti formatori Barmen riconosciuti ed autorizzati dall’A.I.B.E.S., con interventi di tecnici ed esperti del settore.
Il corso ha una durata di 40 ore.
Gli incontri prevedono lezioni teoriche e pratiche, alle quali seguiranno esercitazioni di miscelazione e composizione di Cocktail e Long Drink.
Il corso si prefigge l’insegnamento delle basi del mondo bar a tutti coloro che desiderano affacciarsi alla professione di barman.

Argomenti trattati: Il barman e le sue origini; Tipologie di bar; Le attrezzature ed utilizzi; Nozioni generali di merceologia e igiene del bar; Aperitivi; Vino; Birra; Distillati; Liquori; Analcolici; Caffè; Comportamento professionale; Controllo e stoccaggio delle merci.
La quota del corso è comprensiva di iva, link pdf libro di testo, kit con strumenti di lavoro, attestato di partecipazione A.I.B.E.S. e IBA (International Bartender Association)

Dove e quando si svolge questo corso

Milano, Via Antonio Baldissera, 2 20129 c/o Sede Nazionale A.I.B.E.S.

Dal 16 Ottobre al 16 Novembre

Lunedì e Giovedì dalle 17 alle 21

Claudio Di Napoli 338 342 0831

Mail: corsilombardia@aibes.it