a Gorizia e Trieste grazie alla DiventaBarman potrai apprendere tutte le tecniche per essere un vero professionista del freestyle.
Si tratta di percorso di formazione che si terrà nelle sedi di Trieste e nella provincia di Gorizia con una durata di 4 ore di lezione in 10 giornate.
I partecipanti potranno contare su un programma completo e dettagliato che li preparerà sul mestiere di Barman a 360 gradi.
Si inizierà con l’accoglienza del cliente e si familiarizzerà con l’uso di strumenti e attrezzature professionali della Spill Stop.
Si conosceranno le tecniche di versaggio e la quantificazione con meccanica delle once, alla merceologia, alla spillaturra della birra e caffetteria.
Si passerà quindi alla costruzione di drink simulati e reali, per concludere con i movimenti acrobatici per la preparazione del/dei drink finale/i.
Il corso prevede anche una parte di markenting, di psicologia del lavoro e il linguaggio del corpo.
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