Wine Expert: Master breve online in sommellerie

Corso professionale sul vino in live streaming.
DAL 26 AL 30 APRILE (dalle 20:30 alle 22:30)
Attraverso la spiegazione dei processi produttivi il corsista sarà in grado di riconoscere le caratteristiche di qualsiasi vino.
Lo scopo finale del master è quello di mettere il partecipante in condizione di distinguere le varie tipologie di vino e le loro caratteristiche; conoscere le tecniche di produzione, di degustazione, e il giusto abbinamento con il cibo.

Programma del corso

1° Lezione
– Dalla Vite al Vino – Elementi di viticoltura ed Enologia
Introduzione alla tecnica di degustazione

2° Lezione
– Altre tecniche di vinificazione
(Il vino frizzante, il vino dolce, il vino novello, il vino passito, il vino liquoroso)

– Degustazione guidata

3° Lezione
– La spumantizzazione (Il metodo Charmat e il metodo Champenoise)
– Degustazione guidata

4° Lezione
– Invecchiamento ed affinamento, Conservazione, Etichettatura
– Degustazione guidata

5° Lezione
– La tecnica dell’abbinamento cibo-vino
– Legislazione e classificazione dei vini

N.B. I vini in degustazione saranno spediti direttamente a casa dei corsisti

ATTESTATO FINALE
Sarà rilasciato l’attestato di Wine Expert di Accademia del Gusto

COSTO DEL CORSO
Il costo complessivo del corso vino online è di 129€ comprensivo di:
– accesso alle lezioni in live streaming (10 ore di formazione)
– dispense didattiche in formato pdf
– vini in degustazione (direttamente spediti a casa dei corsisti)
– attestato Wine Expert