CORSO ABILITANTE ALL'ESERCIZIO DELL'ATTIVITÀ DI SOMMINISTRAZIONE E VENDITA AL PUBBLICO DI ALIMENTI E BEVANDE
Il 24 Settembre parte la nuova edizione del corso SAB ex REC! PER CHI SI ISCRIVE ENTRO IL 20/09/2018 SCONTO DI € 100,00!!!!!!!
OBIETTIVI DEL PIANO FORMATIVO
Il corso è finalizzato a garantire agli operatori che parteciperanno l’acquisizione del requisito professionale per l’esercizio della vendita e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, possedendo conoscenze e abilità contenute negli standard professionali di riferimento.Nello specifico gli obiettivi dell’iter formativo sono i seguenti:
– fornire competenze relative alla sicurezza alimentare e al valore organolettico dei prodotti oggetto di manipolazione e di trasformazione;
– fornire le conoscenze fondamentali affinché la vendita e la somministrazione di alimenti e bevande sia effettuata nel rispetto delle condizioni e delle norme igienico-sanitarie a tutela dei consumatori;
– permettere agli operatori di attuare percorsi di rintracciabilità dei prodotti alimentari in modo da procedere a ritiri mirati o fornire informazioni ai consumatori e ai responsabili dei controlli;
– fornire agli operatori le competenze necessarie per promuovere e valorizzare la propria attività e saper gestire il cliente;
– trasmettere le competenze necessarie per presidiare la gestione amministrativa dell’attività commerciale avviata e le responsabilità previste dalle norme del settore di riferimento e dalla legislazione penale inerente il comparto del commercio.
- Istituto: B&F KFactory
- Sito Web: Visita il sito web
- Durata: 50 ore
- Data Inizio: Aprile 24, 2022 5:55 pm
- Livello: Base, Intermedio
- Costo: 550,00 €